41歳にして初めて食べた素パスタ(具なしパスタ)
名前も初耳。食べてみたら美味しいぞ!
パスタ料理が得意な理系夫、恐るべし。
素パスタ
冷蔵庫に食材がない。買出しに行かねば。でも、今すぐ買い物に行くのもちょっと億劫・・・
そんなとき、理系夫が冷蔵庫をゴソゴソ。
![理系夫](https://junhat.com/wp-content/uploads/2021/12/boy.png)
ニンニクがあるのか。ふむふむ。
素パスタでいい?
![こころ](https://junhat.com/wp-content/uploads/2021/12/girla.png)
え?素パスタ?
いいよ!っていうかソレナニ?
![理系夫](https://junhat.com/wp-content/uploads/2021/12/boy.png)
一人暮らしの時によく作ってたんだよ。
とりあえず作るねー
しゃかしゃか・・・
はい、どうぞ!
![](https://junhat.com/wp-content/uploads/2022/01/supasuta-2-1024x818.jpg)
おー!シンプルだけど、なんかイイよ!
![こころ](https://junhat.com/wp-content/uploads/2021/12/girla.png)
おー!おいしー!
シンプルなのに おいしー !涙
ニンニクが効いてて、鷹の爪でピリッとした辛味。
素パスタあり!大あり!いや、ハマった!
「結局、卵かけご飯が一番」みたいに、シンプルが一番おいしいんじゃない!
パスタソースや具材で色んな味も楽しめる
ほうれん草とベーコンのパスタ
ニンニクが効いている!お正月の時だったので、おかずはかまぼこ!
![](https://junhat.com/wp-content/uploads/2022/01/DSC_0044-1-1024x576.jpg)
ほうれん草と玉ねぎのパスタ
ほうれん草と玉ねぎのパスタ・・・だったかな?
これも冷蔵庫の余り物で作ってくれました。パスタって何でも合うのね!
![](https://junhat.com/wp-content/uploads/2022/01/DSC_0934-3.jpg)
アラビアータ
アラビアータはイタリア語で「怒り」という意味だそう。唐辛子を使ったピリッと辛いパスタだから、そういうイメージらしい。
我が家では「今日は『怒ってるパスタ』にしようか」とよく言います。
私がアラビアータの名前を覚えられない。おしゃれすぎて、すぐ出てこないのよね。
![](https://junhat.com/wp-content/uploads/2022/01/DSC_0400-2-1024x424.jpg)
ジェノベーゼ
シンプル、優しいバジル味。
おかずはほうれん草のサラダ&野菜炒め。
サラダのドレッシングは理系夫のお手製。
ヨーグルト、オリーブオイルとかを混ぜ混ぜ、上にコーンフレークをパラパラ(オシャレ男子かよ)
うん、この味好き!
![](https://junhat.com/wp-content/uploads/2022/01/DSC_0234-2-1024x571.jpg)
トマトクリーム
ソースをたっぷり絡めて、よく混ぜて食べると濃厚でおいしい。
この日はバランスでサラダとウィンナーを追加。
ゆで卵でタンパク質プラス。
![](https://junhat.com/wp-content/uploads/2022/01/DSC_0265-2-1-1024x736.jpg)
ボロネーゼ
ひき肉たっぷりでお腹満足。
レトルト、レベル高すぎ!!
この日はプチおかずにほうれん草。ゆで卵でタンパク質プラス。
![](https://junhat.com/wp-content/uploads/2022/01/DSC_1688-2-1024x847.jpg)
パスタはディ・チェコ(1.6mm)を使用
理系夫が好きな種類。
私はこだわり無しなので、なんでもOK。
パスタって、具材やソースありきだと思っていたけど、思い込みだった。
シンプルも美味しいし、味付けを色々変えられるし、バリエーションが無限になる。
奥が深い。
浅い発言ですみません。
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