シンプル素パスタ イイネ！理系夫のパスタ料理

41歳にして初めて食べた素パスタ（具なしパスタ）
名前も初耳。食べてみたら美味しいぞ！
パスタ料理が得意な理系夫、恐るべし。

素パスタ

冷蔵庫に食材がない。買出しに行かねば。でも、今すぐ買い物に行くのもちょっと億劫・・・
そんなとき、理系夫が冷蔵庫をゴソゴソ。

おー！シンプルだけど、なんかイイよ！

ニンニクが効いてて、鷹の爪でピリッとした辛味。
素パスタあり！大あり！いや、ハマった！
「結局、卵かけご飯が一番」みたいに、シンプルが一番おいしいんじゃない！

パスタソースや具材で色んな味も楽しめる

ほうれん草とベーコンのパスタ

ニンニクが効いている！お正月の時だったので、おかずはかまぼこ！

ほうれん草と玉ねぎのパスタ

ほうれん草と玉ねぎのパスタ・・・だったかな？
これも冷蔵庫の余り物で作ってくれました。パスタって何でも合うのね！

アラビアータ

アラビアータはイタリア語で「怒り」という意味だそう。唐辛子を使ったピリッと辛いパスタだから、そういうイメージらしい。
我が家では「今日は『怒ってるパスタ』にしようか」とよく言います。
私がアラビアータの名前を覚えられない。おしゃれすぎて、すぐ出てこないのよね。

ジェノベーゼ

シンプル、優しいバジル味。
おかずはほうれん草のサラダ＆野菜炒め。
サラダのドレッシングは理系夫のお手製。
ヨーグルト、オリーブオイルとかを混ぜ混ぜ、上にコーンフレークをパラパラ（オシャレ男子かよ）
うん、この味好き！

トマトクリーム

ソースをたっぷり絡めて、よく混ぜて食べると濃厚でおいしい。
この日はバランスでサラダとウィンナーを追加。
ゆで卵でタンパク質プラス。

ボロネーゼ

ひき肉たっぷりでお腹満足。
レトルト、レベル高すぎ！！
この日はプチおかずにほうれん草。ゆで卵でタンパク質プラス。

パスタはディ・チェコ(1.6mm)を使用

理系夫が好きな種類。
私はこだわり無しなので、なんでもOK。

パスタって、具材やソースありきだと思っていたけど、思い込みだった。

シンプルも美味しいし、味付けを色々変えられるし、バリエーションが無限になる。
奥が深い。
浅い発言ですみません。